Sei in: Articoli: BIMBY LIGHT: LE RICETTE:
INSALATA DI CONIGLIO
ingredienti per 4 persone:
1 coniglio a pezzi (filone e cosce) 600 gr circa 1 mazzo di cipollotti 300 gr di funghi misti: porcini, fingerli, prataioli 1 mazzolino di prezzemolo 1 rametto di timo 1 foglia di alloro 1 cipolla 1 chiodo di garofano 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 50 gr di olio di oliva e.v. 600 gr di acqua sale e pepe q.b