Tritacarne ed Affettatrici a Conversano Sezione dedicata alle imprese di Tritacarne ed Affettatrici a Conversano. Informazioni su aziende, descrizione di attività/prodotti/servizi.

Mozzarella fiordilatte

Latticini fiordilatte da latte di mucca, a pasta molle e soffice a filamento, mozzata tagliata in varie forme che rispetto alla mozzarella di bufala è meno grassa ed ha un colore meno gessoso inoltre, la pasta è meno scogliosa ed ha un sapore più p..