Dislipidemie o iperlipidemie

Iperlipidemia o dislipidemia sono termini generali che indicano umento dei lipidi nel sangue ( COLESTEROLO E/O TRIGLICERIDI ). L'importanza di mentenere livelli adeguati di lipidi nel sangue è determinata dall'aumentato rischio di aterosclerosi correlato a livelli inadeguati di queste sostanze in circolo. Inoltre, l'ipertrigliceridemia severa si associa ad un aumentato rischio di pancreatite acuta. La dieta, indipendentemente dal tipo di difetto metabolico rappresenta il primo step della terapia di ogni tipo di dislipidemia. La terapia dietetica è necessaria anche nel soggetti in cui si ravvisa l'opportunità di somministrare farmaci ipolipemizzanti. In alcuni casi il solo trattamento dietetico è sufficiente a raggiungere i valori desiderabili di colesterolo e trigliceridi come consigliati dalle linee guida internazionali. Il colesterolo alimentare è strettamente correlato con i livelli plasmatici di colesterolo totale e di colesterolo LDL.

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