Confetture extra di susine Angeleno

E’ una varietà di susina di origine cino-giapponese, molto profumata e molto attraente anche come aspetto esteriore, tondeggiante e di colore violaceo molto intenso.

Il periodo di raccolta, esclusivamente a mano, è nel mese di Settembre ma questa susina è particolarmente apprezzata per la sua capacità di conservarsi fino alla fine di Novembre senza la necessità di essere conservata in frigorifero.

La trasformazione in confettura mantiene intatte le ottime qualità organolettiche della susina Angeleno, esaltandone i profumi e i colori intensi e brillanti.. anche l’occhio vuole la sua parte…

Alto contenuto di vitamine A e B.

Grazie al suo colore intenso e al suo profumo è particolarmente adatta per guarnire crostate e arricchire piatti di formaggi stagionati con i quali si abbina perfettamente.