Pasticceria Mannori - 59100 Prato -

Ragione Sociale: Pasticceria Mannori Telefono: 057421628

Comune: Prato Quartiere/Località: N.D. Provincia: Prato Regione: Toscana Indirizzo: Via Alessandro Lazzerini, 2, 59100 Prato, Prato (Toscana) Cap: 59100 Stato: Italia

Coordinate: 43° 52´ 31.4" N 11° 5´ 37.95" E

Minisito: @mannoriluca

Categoria: Pasticcerie - Produzione e Ingrosso Prato

Settore: Alimenti e Bevande Prato

Recensioni di 3 Utenti.

4.33 su 5 LEGGI LE RECENSIONI

Reteimprese

ha votato e scritto:
Pasticceria mannori - pasticceria e cioccolateria.

Referente

ha votato e scritto:
luca mannori un giovane con la passione per la musica, tanto forte che dopo dieci anni di conservatorio si diploma in percussioni . nel frattempo sposa marina e decide di entrare in banca, l' esperienza poco adatta ad un creativo dura sette anni dopo i quali, nel 1987, decide di rilevare l' azienda di famiglia da due generazioni e di trasformare una semplice latteria in bar e pasticceria, cioccolateria . ricerca, studia e si accultura nell' arte dolce con la stessa determinazione con cui si era avvicinato alla musica .esperienze corsi e contatti con maestri di fama internazionale ed esperienze all' estero lo portano ad essere quello che è oggi, una naturale e spiccata professionalità unita all' amore per l' estetica ed il buon gusto . un primo concorso, lo vede iv al salone internazionale della gelateria e pasticceria di rimini .come da musicista lo studio dell' armonia gli permetteva di leggere melodie e farne musica dentro prima che ponesse le mani sullo strumento ecco che luca mannori possiede un tale archivio mnemonico da riuscire a conoscere il gusto di un.opera prima ancora che le materie prime formino l' idea . ::. riconoscimenti 1992 - si classifica alle selezioni per la coppa del mondo del 1994 ;1992 - entra a far parte dell' accademia maestri pasticceri italiani ;1992 - vince il grand prix internazionale del cioccolato a perugia ;1997 - campione del mondo ;1997 - medaglia d' oro per la miglior brioche ;1998 - medaglia d' oro per la...

Anonimo

il Jun 26 7:03:35 CEST 2014

ha votato.

CONSIGLIERESTI QUESTA AZIENDA?