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Alberotanza b&b - masseria, ristorante, piscina.
Alberotanza B&B
5
Referente
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l’atmosfera è precisamente quella che ci si aspetta di trovare in un’antica masseria di campagna; arredi rustici in legno perfettamente integrati con la struttura, utensili e attrezzi agricoli come elementi di design, vino rosso sfuso di produzione locale servito come una volta in brocche di vetro e naturalmente la giusta musica per un’avvolgente sensazione di familiarità.un’atmosfera calda e autentica, un ambiente naturale ed unico tra ulivi secolari, profumi e sapori mediterranei.dal vostro arrivo, sareste accolti con premurosa disponibilità e coccolati dalle attenzioni che la famiglia alberotanza riserva a tutti i suoi ospiti.
le giornate saranno scandite da ritmi lenti e rilassanti, dal sole, dai profumi della campagna e dalla magica luce della terra di puglia.
a tavola non mancherà mai la tradizione dagli antipasti al dolce. ogni pietanza infatti, segue il ciclo delle stagioni; tutti i piatti, nel rispetto della stagionalità variano quindi secondo il periodo.tra i primi potrete sicuramente gustare il favoloso purè di fave con cicorielle, sapientemente condito con olio extravergine di oliva di produzione propria. delicatissimi strascinati con le cime di rapa, oriecchiette fatte a mano e molte altre prelibatezze tipiche pugliesi. tra i secondi, non vi lascerà indifferenti la carne, rigorosamente selezionata e proveniente esclusivamente da allevamenti locali; preparata alla...
