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Con grande orgoglio vi presentiamo questo prodotto di recente introduzione nella produzione dell'azienda deias, a marchio deas. si tratta delle olive da tavola condite secondo la tradizionale ricetta sarda a scabecciu. le olive, dopo la fase di fe..
Ottenuto da una lavorazione quasi in purezza del vitigno omonimo muristellu, nasce dalla riscoperta di una varietà autoctona locale, fedelmente riproposta in questo vino. frutto di una lenta fermentazione in piccole vasche di acciaio ed una lunga mat..
La salsiccia tradizionale è ottenuta utilizzando solo carne di suino nazionale certificata, accuratamente addizionata con altri ingredienti spezie e aromi in modo tale da ottenere quel gusto che la caraterizza. viene insaccata utilizzando un budello..