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Cuoco a domicilio
Alcuni menù d’esempio, ma ogni vostra proposta o semplice variazione è ben accetta. Menù azzurro a base di pesce antipasto: purea di ceci e scampi, primo piatto: maltagliati all’ amatriciana di orata, secondo: carpaccio di branzino su letto di asparagi, gelo di limone. Menù rosso a base di carne antipasto: spuma di mortadella, primo piatto: pappardelle con ragù di cappone o anatra, secondo: rosa di parma ( rotolo di vitello con prosciutto e parmigiano) torta caprese. Menù verde a base di verdure antipasto: carpaccio di zucchini, rucola e parmigiano, primo piatto: zuppa di spinaci, secondo piatto: sformatino di melanzane con crema di pecorino, Gelatina di uva o frutti di bosco.Richiedi info
Il Mondo in una Cucina
Via delle Belle Arti 16, 40126 Bologna - Zona San Vitale (Bologna)
Telefono: +39 3395258991
Partita IVA: 03200031205
RETE: wwwmarioantonioscalera.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Catering e Ristorazione Collettiva
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Aziende Catering e Ristorazione Collettiva
Ditta specializzata nel settore della ristorazione scolastica a San Pietro in Casale (Bologna).
Semar azienda servizio di noleggio e della vendita di fontane di cioccolato, fontane per bevande, fontane con giochi d'acqua, ecc.
Antonelli Srl - Azienda distributrice di specialità alimentari, vini, liquori e dolciumi particolari.
Aromi Bologna Ristorazione - Azienda che si occupa di produzione e commercio di specialità alimentari, in modo particolare gastronomia in monoporzione.
Dolce Nanetto del Manicaretto - Chef a domicilio, cake designer.