Patè di Sgombro

PATE' DI SGOMBRO

Ingredienti: Sgombro, salsa di pomodoro, olio di oliva, sale, prezzemolo, aceto di vino, zucchero, capperi, peperoncino rosso.


Prodotto artigianale, lavorato interamente a mano senza conservanti, ne esaltatori di sapidità, puo' essere utilizzato per preparare delle tartine o per condire primi piatti, aggiungendo, a piacere,al contenuto del vaso, salsa di pomodoro o panna da cucina, per il gusto particolarmente raffinato, è utilizzato, per lo più, nei buffet di grande prestigio.