Alcamo Bianco - Principe di Corleone

Alcamo Bianco- Principe di Corleone

Zona di Produzione: Bianco Alcamo a nord ovest di Corleone.
Riconoscimento: Denominazione d'Origine Controllata.
Vigneti: Selezionati, le cui uve sono state opportunamente scelte e vinificate a parte.
Colore: Giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli.
Profumo: Fruttato con carattere che ricorda molto la fragranza dell'uva di origine e dei profumi vendemmiali.
Sapore: Al palato dell'intenditore si presenta fresco, armonico e persistente.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.
Abbinamenti gastronomici: Vino di tutto pasto, si sposa bene con i piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Superbo con i formaggi a pasta tenera.