Colori D'Inverno - Maggio
Codice: mag18
Marca: Maggio
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Il nome di questo vino nasce dalla comparazione delle sensazioni ricevute alla prima degustazione in botte. Molto equilibrato e piacevole invita, infatti, a trascorrere il tempo in sua compagnia, meditando sui tempi andati e sui progetti futuri, caratteristiche tipiche dell’inverno e dei suoi colori.
Tipologia: Cerasuolo di Vittoria D.O.C.
Zona di produzione: Acate (RG) – c.da Casale
Terreno: Sabbie rosse
Altimetria: 200 m slm
Sistema di allevamento: Controspalliera
Età media del vigneto: 22 anni
Resa per ettaro: 65 Hl
Produzione annua: 20.000 bottiglie
Vinificazione: macerazione per 15 gg con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi in Acciaio e 6 mesi in bottiglia
Invecchiamento: da 2 a 5 anni
Gradazione: 13,5%
Colore: Rosso ciliegia tendente al rubino
Profumo: Intenso, persistente con sentori di melograno, ciliegia matura
Sapore: Rotondo, Equilibrato, con piacevole retrogusto di liquirizia
Via Guglielmo Oberdan 30, 98070 Castell'Umberto (Messina)
Telefono: +39 0941438576 Fax: +39 0941438985
Partita IVA: 02642430835
REA: 183572
Web: www.terramadre.it/it/
RETE: terramadre.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Enoteche
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