Chi siamo

KATRIN KURZ - Dietista

Diplomata nel1998 inDietologia e Dietetica Applicata

(alla Facoltá di Medicina e Chirurgia a Padova)

con conseguimento dei relativi tirocini in strutture ospedaliere e strutture private.

Successivamente esperienza decennale esplicata come dietista all’Espace Henri Chenot (Merano) associata alla Medicina Tradizionale Cinese ela Dietetica Cinesee alla Medicina Tradizionale Occidentale.

Dal 2003, esercita come libera professionista, svolgendo consulenze nutrizionali personalizzate, (test di saturazione e intolleranza alimentare secondo il metodo EAV con conseguente realizzazione di programmi alimentari individuali) con l’obiettivo di ripristinare, ristabilire e mantenere il proprio equilibrio e benessere psicofisico nel tempo.

In ambito sportivo, in collaborazione con personal trainer.

Dal 1999 referente di workshops, serate informative, tavole rotonde e conferenze (in lingua italiana, tedesca, inglese) sulla sana alimentazione e le corrette abitudini alimentari in numerose strutture private e pubbliche.