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Chi siamo

La Laurea in Dietistica mi abilita ad elaborare diete personalizzate (su prescrizione medica) in base all'età e allo stato di salute della persona e a proporre i principi di una sana e corretta alimentazione.

Ambito Clinico

Esperienza quinquennale nel settore della nutrizione e della alimentazione. Sono stata consulente dietista per due anni presso i reparti di Cardiologia e di Endocrinologia del Policlinico del Campus di Roma e presso lo studio diabetologico ACISMOM dove mi occupavo sia di alimentazione per soggetti diabetici che per soggetti sani.

Ristorazione

Nell'ambito della ristorazione collettiva mi sono occupata della stesura di menù per bambini affetti da intolleranze e/o allergie alimentari.

Educazione alimentare

Per tre anni sono stata docente di Alimentazione presso l'Istituto Alberghiero "Amerigo Vespucci" di Roma. Ho svolto, inoltre, progetti di Educazione Alimentare presso Scuole Elementari.

Sono socio ANDID (Associazione Nazionale Dietisti Italiani) ed ADI (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica).