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Prodotti
Ricotta di vaccino
La Ricotta è un sottoprodotto della fabbricazione del formaggio: il siero che rimane, dopo che si è formata la cagliata, viene recuperat...
N.D.
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Ricotta di bufala
La Ricotta è un sottoprodotto della fabbricazione del formaggio: il siero che rimane, dopo che si è formata la cagliata, viene recuperat...
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Cheddar
Il Cheddar è un formaggio di origine inglese, viene oggi prodotto in enormi quantità negli USA e nei paesi del Commonwealth. E' un f...
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Provolone
Prodotto con latte vaccino. Richiede una stagionatura da 6 mesi a due anni. La forma è a fiasco, a pera o a cilindro con altezza e diametro v...
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Mozzarella di bufala campana doc
La Mozzarella di Bufala Campana d.o.p. è un formaggio da tavola di pasta filata molle derivato da latte intero di bufala; il disciplinare cont...
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Latte crudo in cisterna
Il latte, secondo la legge, è il prodotto della mungitura regolare, completa e ininterrotta della mammella di bovine che si trovino in buono st...
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Latte in polvere
Latte in polvere intero - Spray Whole milk powder 26% fat (WMP) Latte in polvere con un tenore di materie grasse del latte uguale o superiore al 26...
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Caseinato
Il caseinato è una proteina del latte solubile sulla base della caseina acida. Esistono diversi tipi di caseina, a seconda della sostanza basic...
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Caseina presamica
La caseina (sintetizzata dalla mammella) è una fosfoproteina, formata da diverse frazioni (a, b, g, k). E' presente nel latte in sospension...
N.D.
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Caseina acida
La caseina (sintetizzata dalla mammella) è una fosfoproteina, formata da diverse frazioni (a, b, g, k). E' presente nel latte in sospension...
N.D.
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Burrificio la Goccia Bianca Srl
Via Ponte 49, 80051 Agerola (Napoli)
Telefono: +39 0818791282 Fax: +39 0818731040
Partita IVA: 01430421212
RETE: lagocciabianca.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Alimentari
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Aziende Alimentari
Albachiara B&B - Bed and breakfast ad Agerola, ridente cittadina tra la costiera amalfitana e la penisola sorrentina, circondato dall'incantevole scenario del parco dei Monti Lattari.
Pizzeria e Friggitoria Francesco Rocco a Casoria Arpino di fronte al parco giardino.
From Italia With Love - Vendita di prodotti alimentari, pasta, vino, olio, confetture, condimenti, ecc.
Mani in Pasta Srls - Take away specializzato nella classica frittata di pasta partenopea in quattro varianti.