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I segreti delle erbe - azienda agricola che produce distillati di erbe aromatiche come profumi d'ambiente. gli oli essenziali e le acque aromatiche o idrolati sono naturali al 100%.
I Segreti delle Erbe
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Referente
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l’azienda agricola “i segreti delle erbe” si è costituita a gennaio del 2010 ma già dal 2005 abbiamo cominciato a sperimentare sui nostri terreni la coltivazione di piante aromatiche.l’amore di rosella per le erbe e le attività agricole, il desiderio di agostino di recuperare terreni lasciati incolti da anni e la gioia di stella nell’essere circondata dai profumi ha fatto sì che un’idea si trasformasse in qualcosa di concreto.dall’osservazione che nei nostri prati la melissa cresceva in modo spontaneo e constatato quanto i nostri terreni fossero poveri e “magri” abbiamo pensato che piante poco esigenti come le aromatiche potessero trovare un buon habitat per vivere.con l’acquisto di 400 piante biologiche di rosmarino è iniziata la prima coltivazione con relativa vendita delle foglie fresche ai salumifici che ne facevano richiesta per aromatizzare le carni.nel frattempo raccogliendo e dividendo i cespi spontanei di melissa abbiamo iniziato la riproduzione di questa pianta e creato nuovi impiantamenti.nel settembre del 2007 si è presentata l’opportunità di partecipare a un corso riguardante gli oli essenziali e la distillazione e da quel momento si è aperto un nuovo orizzonte.la distillazione in corrente di vapore richiede l’utilizzo di un distillatore la cui capienza varia in base alle esigenze di produzione partendo da pochi chili fino ad arrivare ai quintali di prodotto fresco come avviene nei processi industriali.per il nostro fabbisogno...
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