RC 250-300 AR

Macchine per la produzione di ravioli a doppia sfoglia, con ripieni morbidi di carne o di magro.
Il doppio gruppo di laminazione sovrapposto è posizionato posteriormente per consentire il libero accesso allo stampo. Appositi nastri trasportano automaticamente la sfoglia di pasta dai rulli allo stampo.

Caratteristiche tecniche principali:

• Basamento, spalle e rulli in acciaio inossidabile
• Stampi intercambiabili per ottenere formati diversi: quadri, tondi, mezzaluna, formati speciali a richiesta
• Doppio gruppo di laminazione con regolazione indipendente dello spessore sfoglia
• Velocità rulli calibratori regolabile separatamente per mezzo di variatore meccanico
• Alimentatore ripieno continuo a vite, montato sul lato sinistro della macchina e facilmente smontabile per la pulizia, con variatore elettronico della velocità
• Coppia di nastri trasportatori adatti per le sfoglie per l’alimentazione dello stampo
• Nastro trasportatore prodotto finito
• Parti in contatto con l’alimento in acciaio inox e materiali atossici
• Armadio elettrico inox con tutti i dispositivi di comando, controllo e sicurezza
• Pulsantiera di comando a bordo macchina

Dimensioni e dati tecnici sono forniti senza impegno. La Storci S.p.A si riserva il diritto di modificarli senza preavviso.
I dati riportati sono indicativi e dipendono dalle caratteristiche della sfoglia (spessore, elasticità, ecc.) e del ripieno (composizione, consistenza, densità, ecc.).