Dalla semola la migliore pasta regionale
Grazie alla tecnologie per la produzione dell'impasto Premix ® , Beltmix ® , Bakmix ® è possibile ottenere impasti di alta qualità molto adatti ad essere lavorati dalle diverse unità formatrici. Adatti a semole e ricette con caratteristiche molto differenti tra loro, hanno in comune il miglior risultato più apprezzato da tanti.
Il sistema di distribuzione dell'impasto è automatizzato e permette di alimentare in continuo molte unitàformatrici. Tulle le linee sono automatiche, seppur a richiesta proponiamo soluzioni più semplici.
Sono disponibili sistemi di asciugatura ad alta temperatura, di surgelazione e di doppia pastorizzazione, per paste surgelate o stabilizzate. La pastorizzazione ad iniezione di vapore ed il tappeto costruito con materiale brevettato permottono un'elevata efficienza di trattamento termico, quindi un elevato risparmio energetico.
Puglia, Campania, Liguria, Calabria, ecc... siete tutti nostri clienti .
Strada Lemignano 6, 43044 Collecchio (Parma)
Telefono: +39 0521543611 Fax: +39 0521543621
Partita IVA: 01740470347
Web: www.storci.com
RETE: storci.reteimprese.org
SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Pastifici - Macchine e Impianti
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Aziende Pastifici - Macchine e Impianti
Legnocchette pasta genuina - Laboratorio artigianale di pasta fresca all'uovo e non. Utilizzo di farine integrali di altri cereali rigorosamente bio.
Aldo Cozzi Sas - Vendita di macchine nuove e ricondizionate per la produzione di pasta fresca, realizzazione di impianti e laboratori di pasta fresca artigianale, realizzazione di essiccatoi alimentari, realizzazione e vendita di trafile e stampi per pasta.
E-Mac Professional Srl - Macchine per pasta fresca con attrezzature e impianti la pasta secca, ripiena e pasta fresca senza glutine. Macchine per pasta fresca rigenerate.
Pastificio Baracco Snc - Pastificio specializzato nella produzione artigianale di pasta fresca.