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Descrizione
Vino di grande successo. Questo vino viene prodotto utilizzando il particolare metodo del "ripasso". Il vino valpolicella viene fattorifermentare e ripassare sulle vinacce del vino amarone. Con questo metodo il valpolicella viene arricchito di profumi, corpo e gusto.
Sulle pendici delle colline che circondano il paese di Sant’ambrogio della Valpolicella, nella zona classica, dalla sapiente mescolanza di uve corvina, corvinone e rondinella, con l'antico metodo del ripasso sulle vinacce dell'amarone, nasce ZANE.
Delicati aromi di frutta a bacca rossa sottospirito con accordi speziati al naso, morbidezza e profondità in bocca fanno di questo vino un ideale compagno per bolliti e carni rosse.