RECIOTO DI SOAVE D.O.C.G.

Vino bianco dolce dal colore giallo intenso dal profumo intenso e fruttato. E' un vino pregiato non solo per le sue caratteristiche organolettiche ma soprattutto per la lavorazione richiesta.Infatti per produrre il Recioto di Soave vengono selezionati i grappoli migliori dell 'uva Garganega, che vengono disposti in casse di plastica. Per tutto l'inverno vengolo lasciati appasssire in locali ben ventilati e vengono cerniti fino alla fase della vinificazione.