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Descrizione
ACETO DI RISO
ACETO DI RISO
L'aceto (o agro) di riso integrale è un gradevole condimento di sapore dolce e acidulo che si accompagna benissimo con tutti i piatti crudi o cotti, insalate, verdure scottate, gelatine di verdure, ecc. Si ottiene dal riso dopo una fermentazione di sei mesi. E' un ingrediente indispensabile per la preparazione del riso che accompagna il sushi e può sostituire il comune aceto di vino come condimento.
INGREDIENTI acqua, *riso integrale, koji (Aspergillus oryzae). *biologico.
CONFEZIONE 250ml
LUOGO DI PRODUZIONE Giappone
ORIGINE MATERIE PRIME
Agricoltura NON UE
Agricoltura NON UE
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
59 / 14 |