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Descrizione
Pigato dei Massaretti
Pigato dei Massaretti
| Qualificazione: vino bianco secco Vitigno : Pigato 100% Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini Odore: ampio, dichiarato, con profumi di ginestra e sentori di muschio e sottobosco Sapore: completo, sicuro, di stoffa larga e vellutata, persistente, con carattere marcato Gradazione alcolica: 12, 0° - 13, 0° Vinificazione: criomacerazione, pressatura morbida con fermentazione controllata in vasi di acciaio. Breve affinamento in bottiglia Accompagnamento: antipasti di pesce, minestrone alla genovese, pasta al pesto, verdure ripiene, branzino alla ligure Temperatura di servizio: 10°-12° Stappare la bottiglia al momento di servirla |
La Cantina di Ale & Co.
Via Sant'Anna 108, 16035 Rapallo (Genova)
Telefono: +39 0185268857 Fax: +39 ND
Partita IVA: 03723730101
RETE: lacantinadialeco.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Enoteche
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