Sei in: Prodotti: Oli Guglielmi:

Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato Intenso

20.00
Quantità limitata richiedi disponibilità
Marca: Guglielmi

Richiedi info
(Per Litro)
Descrizione

DENOMINAZIONE:

Olio Extra Vergine di Oliva

ALTITUDINE:

200m/300m s.l.m.

CULTIVAR:

100% Coratina

TIPO DI RACCOLTA:

Raccolta meccanizzata con scuotitore, su teli senza contatto con la terra; nei mesi di Novembre, Dicembre e Gennaio.

METODO DI ESTRAZIONE:

Estrazione dell’olio con sistema a ciclo continuo a tre fasi, entro le 12 ore successive alla raccolta.

COLORE:

Verde chiaro con riflessi dorati.

PROFUMO:

Intenso di olive fresche.

SAPORE:

Intenso, con gradevole retrogusto di amaro e piccante, con note di mandorla e carciofo.

IMPIEGO IDEALE:

Ottimo per ogni pietanza, sia a crudo che come condimento, in particolare consigliato su zuppe di legumi e carni rosse, che in cottura per tutte le preparazioni.

CONSERVAZIONE:

Lontano da fonti di luce e calore.

SCADENZA:

18 mesi dalla data di imbottigliamento. Indicata sul retro dell’etichetta.