Chi siamo

Pastai Sanniti eredita la tradizione familiare dei maestri pastai di Benevento, dal 1928. La Passione, l'arte e l'esperienza acquisita, tramandata da padre in figlio, consentono oggi di realizzare un prodotto di alta qualità. La selezione di semole speciali, ad alto contenuto di glutine e proteine, la lenta lavorazione a bassa pressione, la lunga essiccazione naturale, le trafile al bronzo, rendono la nostra pasta ruvida e porosa, caratteristiche necessarie per associarla alla miglior tradizione culinaria e mediterranea.