Chi siamo

Attilio Pagliacci negli anni 50 ha aperto la sua bottega di macelleria, dove oggi lavorano i figli Federico ed Ennio che ne hanno incrementato e diversificato l'attività insieme a Giorgio Fiorini ed al nipote Luigi . La filosofia principale è la scelta di carne di prima qualità, dalla Chianina al maiale di Cinta senese, con cui vengono prodotti ottimi salumi e piatti pronti.