Chi siamo

L’ Osteria dell’Antico Oleificio , creata da Giorgio Gallone , sorge dove un tempo c’era l’ Oleificio della Darsena , vicino al ponte di ferro che fino ai primi anni ‘60 si alzava per permettere il passaggio dei barconi.

L’edificio e la zona circostante ci riportano a quella Abbiategrasso, che fino al 1933, anno in cui fu coperto il tratto del Naviglio dando vita al viale Mazzini, faceva della darsena il vero ingresso alla città, dando la possibilità ai barconi che solcavano le acque del Naviglio non solo di sostare per caricare e scaricare le merci, ma anche per fare semplici soste ristoratrici nelle locande della zona, per poi riprendere il viaggio fluviale da e per Milano.

L’edificio , e l’area che lo circonda, appartengono a Giorgio e alla moglie Paola , discendente della famiglia Locati già proprietaria dagli anni sessanta del secolo scorso dell’ Oleificio della Darsena ; la lunga opera di restauro è stata personalmente curata e seguita passo passo dallo stesso Giorgio ed è stata eseguita con mattoni e travi a vista.

Il nuovo ambiente, e la valorizzazione del giardino, offrono oggi un punto d’incontro per gli amanti della buona e semplice cucina, in un luogo, come lo è la zona della ex darsena, denso di storia e di ricordi per la città di Abbiategrasso.

Nell’ Osteria dell’Antico Oleificio si riscopre un’atmosfera unica e particolare, fra antichi strumenti e oggetti in rame, ferro e legno utilizzati per la produzione, lavorazione e raffinazione dell’olio di mais.

Con l’inaugurazione di mercoledì 11 novembre 2009, l’ Osteria dell’Antico Oleificio , è entrata a far parte con orgoglio della ristorazione abbiatense con una cucina tradizionale ed una pizzeria con forno a legna; i numerosi ospiti accorsi per l’inaugurazione hanno già potuto apprezzare questo particolare ambiente, facendo un ideale tuffo nel passato respirando l’atmosfera dei primi anni del XX° secolo e riscoprendo antiche e semplici tradizioni popolari legate alla vita della nostra città.

L’ Osteria dell’Antico Oleificio di Giorgio , e della sua famiglia, gode di una lunga tradizione di raffinazione . . . quella dei cibi genuini e dei buoni vini; propone menù alla carta e pizzeria, per veloci pranzi di lavoro, banchetti, rilassanti cene o allegre serate a tema, per spaziare tra i più genuini sapori della nostra Italia.
Tipo Impresa: Societ? in accomandita semplice (s.a.s.)
Numero dipendenti: Microimpresa (meno di 10 dipendenti)