Dal 1926 olio di frantoio per passione !
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Chi siamo

La Valtramigna nell’est veronese, una vallata bella e ricca di produzioni agricole rigogliose quale l’olivo, la famiglia Ballarini che da quattro generazioni lavora e seleziona con passione il prodotto, un connubio questo che porta ad un risultato di qualita’, prezioso e genuino: l’olio exta vergine d’oliva.

Il Frantoio Ballarini ha origine nella “notte dei tempi” in quanto ha circa 200 anni e originariamente era proprieta’ dei frati di Barana di Verona che successivamente lo vendettero.


I nostri Avi hanno trasferito a noi la stessa passione e dedizione alla lavorazione e selezione attenta del prodotto. Oggi il Frantoio Ballarini è un punto di riferimento per i produttori di olive dell’est veronese (abbiamo circa 600 aziende agricole che vengono a frangere le proprie olive), è dotato di macchinari moderni che danno un olio di qualita’ e secondo le tecniche piu’ moderne di lavorazione. Per questi motivi desideriamo divulgare il piu’ possibile al nostro consumatore finale un prodotto genuino nostrano e di qualita’ con tante valenze salutistiche, un prodotto tipico che intende affermarsi e competere validamente sul mercato delle produzioni artigianali nostrane.