Chi siamo

L'Azienda agricola Podere Selva Piana, nasce a Castilenti in Abruzzo, con l’obiettivo di: Dare a tutti la possibilità di tornare ad utilizzare e a consumare farine e pasta derivanti da grani antichi. Tutto questo è possibile valorizzando e coltivando terreni incolti da tempo, lavorarli secondo tecniche naturali che escludono l’impiego della chimica di sintesi ed infine di, trasformare il frumento in farine e derivati. In questo modo, noi, garantiamo al consumatore un prodotto che, conserva le proprietà organolettiche originali, è esente da qualsiasi residuo di pesticidi e concimi, ha un basso quantitativo di glutine riducendone il rischio di intolleranze ma, soprattutto, un prodotto con un sapore ricco e corposo; proprio come una volta, quando a coltivare la terra erano i nostri nonni.