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Valentina pellegrini: dall’ingresso in azienda al ruolo di presidente e amministratore delegato della pellegrini s.p.a.

Il 2010 ha siglato l’ingresso in azienda di Valentina Pellegrini , dopo la laurea in Economia. Negli anni, ha apportato il proprio contributo alla crescita della realtà di famiglia, assumendo incarichi di crescente responsabilità, fino alla nomina come Presidente e Amministratore Delegato della Pellegrini S.p.A. nel luglio 2025.

Valentina Pellegrini: gli studi e i primi passi nell’azienda di famiglia

Presidente e Amministratore Delegato della Pellegrini S.p.A. da luglio 2025, Valentina Pellegrini è un’imprenditrice e una dirigente d’azienda di successo. Dopo essersi laureata in Economia presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, è entrata a far parte dell’azienda di famiglia nel 2010, occupandosi di amministrazione e gestione del personale. Nel 2013, per volontà di tutta la famiglia, è stata avviata la Fondazione Ernesto Pellegrini Onlus, di cui Valentina Pellegrini è Presidente, attiva in progetti di ripartenza per i nuovi poveri, tra cui l’apertura del Ristorante Solidale Ruben a Milano con lo scopo di offrire sostegno alle persone in difficoltà economica e sociale.

Valentina Pellegrini: il percorso all’interno della Pellegrini S.p.A.

Successivamente, Valentina Pellegrini è stata nominata membro del CdA di Pellegrini e, nel 2014, ha ricoperto il ruolo di Vicepresidente e Consigliere Delegato. Grazie al suo contributo, l’azienda ha aumentato la sua espansione e ha rafforzato la propria leadership nel mercato nazionale e internazionale nei settori della ristorazione collettiva, del welfare aziendale, della distribuzione automatica, della pulizia e dei servizi integrati, delle forniture di derrate alimentari e della lavorazione delle carni fresche. In aggiunta, ha assunto la carica di membro del Comitato Strategico di Pellegrini Catering Overseas, impegnata nel coordinamento e la crescita delle operazioni internazionali del Gruppo. Nel 2016, Valentina Pellegrini ha concentrato il suo impegno nella creazione dell’Accademia Pellegrini: un centro pensato per la ricerca, lo sviluppo e la formazione. Inoltre, è Consigliere di Amministrazione per la Fondazione BPM e ha assunto l’incarico di membro del Comitato Strategico in ORICON (Osservatorio Ristorazione Collettiva e Nutrizione) nel 2017, divenendo membro del Consiglio Direttivo dal 2021.