Il Biscottificio di Pamparato di Mugavero Cristiano e Magrì Giuseppina
QUATTRO LINEE DI PRODOTTI PER SODDISFARE ANCHE I PALATI PIU' ESIGENTI:
CUOR DI MAIS: Produzione artigianale di BISCOTTI di PAMPARATO. Le celebri PASTE DI MELIGA, la cui origine si perde nelle antiche case contadine del nostro piccolo paese, fatte con profumata farina di mais ottofile macinata a pietra e gustoso burro d'alpeggio; da scoprire in tutte le varianti.
FIOR DI NOCCIOLA : irresistibili "I BACI", ormai divenuti un simbolo di Pamparato, dove l'unione della pregiata nocciola tonda gentile si sposa con il cioccolato fondente creando un intenso intreccio di gusto e la classica TORTA di Nocciola
CLASSICI MORBIDI : la morbidezza di ogni mattina. Iniziare la giornata in modo soffice e leggero è forse il modo più piacevole per risvegliare corpo e mente. Scoprite i nostri PLUMCAKE e le TORTINE
SPECIALI FRAGRANTI : la tradizione incontra nuovi sapori: biscotti con farine di KAMUT, di FARRO, di CASTAGNE, di GRANO SARACENO e al CACAO E NOCCIOLE.
Ci piace pensare di avere qualcosa in comune con quello che facciamo. Forse, prima di iniziare tutto questo, la vita era un lungo lavoro di impasto, un tempo in cui i nostri pensieri e la nostra passione avevano bisogno di lievitare e di crescere. Senza fretta.
Ad un tratto, un particolare calore deve essersi sprigionato, facendoci capire che era arrivato il momento di assaggiare un nuovo sogno. Qualcosa di genuino, lontano dai ritmi frenetici. Qualcosa che avesse un sapore semplice, nato dalle nostre mani, lavorato con cura. Che facesse sentire le persone a casa, con i gusti di un tempo e un tocco di attualità.
Oggi, il profumo di questa storia fuoriesce dalle finestre del nostro laboratorio artigianale ed invade le le strade del piccolo paese che ci fa da casa. E' così che le persone ci trovano, seguendo quella scia. E' così che potrete trovarci al Biscottificio di Pamparato.
Giusi e Cristiano.






