Ristorante Tipico

Il ristorante è situato al centro del paese di campagnano, la cucina è quella di una volta, dove tutto viene fatto in casa, dalle paste( fettuccine, pappardelle, cavatelli, gnocchi, tagliolini, ravioli, tutti realizzati con farine biologiche) al pane cotto nel forno a legna, ai dolci. Al centro della sala c'è un grande camino dove vengono cucinate carni di prima scelta insieme a verdure e scamorse allo spiedo. I vegetariani e vegani possono trovare un'ampia scelta di verdure al buffet insieme ad un menù verde senza l'uso di sostanze animali. La sera è possibile degustare le speciali pizze alla romane leggere e croccanti perche cotte nel forno a legna. Tutte le pizze sono fatte con farine biologiche di alta qualita, macinate in antichi mulini a pietra, infatti conservano intatte le proprietà nutritive del germe di grano. L'albergo ha la possibilità di ospitare 40 persone. Tutte le camere hanno servizi, climatizzatori, telefono, tivu e internet.Il ristorante benigni è nato nei primi del '900 come hosteria locanda; poi, nel tempo, ampliato e ristutturato. anche la cucina nel tempo è stata rivisitata, lasciando però sempre ricette tradizionali. La nostra filosofia è quella di mantenera una cucina genuina e salutare per far si che i clienti si sentano a casa, in un ambiente tranquillo e rilassante. Il nostro obbiettivo è quello di creare attraverso i cibi sani, una cucina che ispira fiducia e benessere.