Don Calogero Braceria

La Braceria Don Calogero ti aspetta per momenti indimenticabili. Don Calogero è braceria ed enoteca. Da noi potrai gustare ogni tipo di carne e di taglio, gustando ottimi vini rigorosamente selezionati per te. Don Calogero è aperto a sera e pranzo ed è anche un'ottima soluzione per il tuo aperitivo pre dinner, grazie alla terrazza all'aperto. A mezzogiorno prepariamo anche gastronomia d'asporto con primi, secondi, contorni e fritture con ingredienti freschi e genuini. Da Don Calogero nulla è lasciato al caso: musica lounge e jazz, anche dal vivo, allieteranno la tua esperienza. Da Don Calogero potrete gustare squisita carne cotta alla brace a carboni. Scegliamo per voi i tagli più pregiati. La carne è sempre fresca e proviene dall’Italia, dalla Scozia e dall’Argentina: i pascoli storicamente e tradizionalmente migliori del mondo.

Don Calogero è anche gastronomia d’asporto. Prepariamo primi piatti, secondi, contorni e fritture con ingredienti rigorosamente freschi, senza conservanti e senza utilizzare surgelati.

Siamo fieri di mettere a tua disposizione una cantinetta ben assortita, dove potrai scegliere il vino per accompagnare il tuo pasto. Con un team di sommelier abbiamo selezionato alcune cantine, tra le più rinomate in Puglia, in Italia e nel mondo. In Puglia spiccano Palamà e Petrelli; oltre i vigneti regionali abbiamo scelto Montepulciano, Barbera d’Asti, Refosco dal peduncolo rosso, Amarone, Barolo e tanti altri. Abbiamo selezionato vini provenienti da cantine francesi, americane e dal bacino mediterraneo. Un’attenzione particolare alle bollicine con la selezione di pregiati spumanti nazionali e champagne rinomati.

Don Calogero è anche enoteca, dal momento che potrai acquistare uno dei tanti vini a tua scelta.

Nella sua magica atmosfera Don Calogero propone eventi particolari per allietare i suoi ospiti. Al tramonto Don Calogero è happy hour, con aperitivo a base di frutta fresca e prosecco. Proponiamo serate con musica jazz e lounge, con la performance di artisti dal vivo. Don Calogero è anche degustazione di vini e prodotti tipici nei mesi più freddi. Don Calogero può essere una splendida location e un’ottima soluzione per aziende e privati. Vogliamo essere un punto di riferimento per pranzi e cene di lavoro, colazioni e bouffet aziendali. Siamo, inoltre, a disposizione per ospitare ricorrenze particolari, eventi, piccole cerimonie, feste e anniversari.