Ristorante Braceria Valdichiana da Settimio

Nel Ristorante Braceria Valdichiana da Settimio si trovano i prodotti tipici del territorio dai pregiati salumi Toscani all'elite del prosciutto di Cinta senese prosciutto di altissima qualità ottenuto "da maiali di razza Cinta senese", considerato eccellenza gastronomica, apprezzato per la carne saporita; all'olio extra vergine di oliva, miele, formaggi, Pici fatti a mano, Fiorentina di Carne Chianina Certificata IGP, Tutta la Carne alla Brace "Suino, Pollo, Agnello, Manzo" viene cotta esclusivamente sulla brace di legna di leccio. I dolci sono di nostra produzione dal tiramis alla zuppa inglese panna cotta, cuore di cioccolato caldo servito con gelato alla crema, sfogliata croccante con crema chantilly e frutti di bosco e Cantucci serviti con Vin Santo; il tutto accompagnato dal Brunello al Nobile al Chianti delle migliori cantine.