Formaggio Sardo - Caseifitziu Agriculu Mandrolisai
Premiata produzione di formaggi pecorini sardi a latte crudo di alta qualità .
Il Caseifitziu Agriculu Mandrolisai produce formaggi pecorini sardi a Samugheo, nel centro della Sardegna . I pascoli ti trovano su un altopiano a 600 metri di altitudine in un meraviglioso paesaggio incontaminato fatto di prati, macchia mediterranea e boschi di sughere, con un panorama a tutto campo sulla regione storica del Mandrolisai.
Il formaggio pecorino che se ne ricava mostra al gusto tutti i profumi del territorio : erbe aromatiche, funghi, note di yogurt e latte fresco.
In catalogo il caseificio propone il favoloso tradizionale formaggio pecorino stagionato Fostè , da 12 a 24 mesi, le caciotte pecorine Nenneddu , i formaggi pecorini aromatizzati allo zafferano Casu de Oro e al mirto Padente , le robioline muffettare e il pecorino semistagionato Lentore , pluripremiato in diversi concorsi nazionali e internazionali.
Il sito ufficiale Formaggio Sardo offre tutte le informazioni sui formaggi pecorini prodotti dal Caseifitziu Agriculu Mandrolisai con anche prezzi e caratteristiche.