Dr. Giorgio Cuzzola

Il Dr. Cuzzola, Neurobiologo Nutrizionista con sede a Roma, ha un motto che racchiude a pieno il suo metodo :

"Ogni cervello ha la sua dieta."

La maggior parte delle persone che inizia una dieta smette dopo poche settimane. E lo fanno tutti per una sola ragione: il modo in cui curiamo la nostra mente e i pensieri che produce.

Una dieta equilibrata deve calzare alla perfezione tanto sul corpo quanto sulla mente di chi deve seguirla: un concetto che troppo spesso viene trascurato nel campo della nutrizione.