Ristorante Ricevimenti Pizzeria Alternativa

Chi è il Carpe Diem? Dove si trova?

 Nello storico e suggestivo ambiente delle scuderie del Castello di Conversano, Carpe Diem Ristorante, offre particolari emozioni... Dove Mani sapienti trasformano la semplicità in "arte", dai prelibati piatti tipici che esaltano i profumi e i sapori della nostra terra alle dolcezze che eccitano i nostri sensi. Vieni in luogo dove il tempo si è fermato e tutto parla di storia e tradizione... ...pietra, vetro, legno, lino, corda arredano questo luogo di ristoro davvero "singolare" che offre genuinità e freschezza di prodotti sapientemente ricercati e proposti con cura e cortesia dallo chef Pino Deflorio. Il nuovo Menu in vigore da Agosto 2008, a cena servizio di Ristorazione e Pizzeria Alternativa, i Dessert una ventina, rigorosamente fatti in casa. In Estate un elemento di grande fascino è "Il Chiostro della Corte", spazio all' aperto dove puoi degustare Romantiche cene a lume di candela… Cogli l'attimo per godere le piacevolezze della tua vita!