MULINI A PIETRA
PRODUZIONE DI FARINA DI GRANO DURO SICILIANO MACINATO A PIETRA NATURALE PER PANE NERO DI CASTELVETRANO (PRESIDIO SLOW FOOD) NOTA COME FARINA DI "TUMMINIA".I VECCHI MULINI A PIETRA FANNO DA VETRINA AL MODERNO IMPIANTO MOLITORIO CHE CI CONSENTE DI PRODURRE SEMOLE E FARINE DI ALTISSIMA QUALITA' : -SEMOLA DI GRANO DURO PER COUS COUS -SEMOLA DI GRANO DURO PER PASTA FRESCA -FARINA DI GRANO DURO PER PANIFICAZIONE L'ANTICO E IL MODERNO PER RIPROPORRE FARINE CHE ALTRIMENTI RISCHIAVANO DI SCOMPARIRE PER SEMPRE E, ALLO STESSO TEMPO, FARINE INNOVATIVE MA SEMPRE NEL SEGNO DELLA BONTA' E GENUINITA'DI UN TEMPO.
Molini del Ponte Srl
Via Giuseppe Parini 29, 91022 Castelvetrano (Trapani)
Telefono: +39 0924904162
Partita IVA: 01587960814
RETE: molinidelponte.reteimprese.org
SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Farine Alimentari
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Aziende Farine Alimentari
Mister Chef Srl - Azienda specializzata in prodotti alimentari al servizio della ristorazione e delle pizzerie.
Dott.ssa Sonia Sardo - Psicologo psicoterapeuta cognitivo comportamentale.
Lume Bistrò - Ristorante, specialità artigianali.
Gigante Luca - Azienda specializzata nella vendita di prodotti alimentari per animali domestici.
Melis Giampaolo - Azienda specializzata nelle preparazioni di carni pronte a cuocere tipo pollo farcito, rolate di coniglio, di bovino, hamburger di bovino , di pollo ranger gold, agnello sardo, ecc.