Lo Gnomo Gelato

Un gelato artigianale per essere definito “di qualità” deve eccellere dal punto di vista del gusto e della struttura, oltre ad apportare un corretto valore nutrizionale. Per fare ciò è necessaria una produzione artigianale, ovvero una differente bilanciatura delle ricette ed una differente lavorazione per ogni singolo gusto. Solo in questo modo vengono esaltate le caratteristiche degli ingredienti del gelato artigianale . L’unione tra queste lavorazioni e gli ingredienti naturali al 100% consente di fondere artigianalità e qualità certificata per un risultato inimitabile.