Pastifici - Macchine e Impianti a Gioia del Colle Sezione dedicata alle imprese di Pastifici - Macchine e Impianti a Gioia del Colle. Informazioni su aziende, descrizione di attività/prodotti/servizi.

Mozzarella fiordilatte

Latticini fiordilatte da latte di mucca, a pasta molle e soffice a filamento, mozzata tagliata in varie forme che rispetto alla mozzarella di bufala è meno grassa ed ha un colore meno gessoso inoltre, la pasta è meno scogliosa ed ha un sapore più p..

Base pizza diametro 30/32 cm

Base per pizza ingredienti farina, acqua, sale, lievito naturale. prodotta con farine selezionate, acqua, lievito naturale, olio extravergine di oliva, sale. lievitata 24 ore per una alta digeribilità, stesa a mano, cotta in forno. la lavorazionei..