Azienda Agricola Tacoli Asquini Via 25 Aprile 17 - 33050 Bicinicco - Udine Telefono: 0432990058 | Fax: 0432990058 Partita IVA: 01766830309 http://www.reteimprese.it/37734 it-IT Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Reteimprese publishing script http://www.reteimprese.it/pro_A37734B80846 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B80846 CARATTERISTICHE DEL SAUVIGNON TIPOLOGIA: BIANCO SECCO Colore : giallo paglierino piu' o meno intenso con sfumature verdognole Profumo : Il profumo ricorda la salvia, il peperone verde, la nocciola e la pesca a pasta gialla Sapore : colpisce per la sua intensità e fragranza, con avvolgenti note di frutta tropicale, menta e peperone MODALITA' DI SERVIZIO Servire a 11-13°C ACCOSTAMENTI Si accompagna ai piatti della tradizione friulana come le tipiche frittate alle erbe, minestre di verdure, asparagi selvatici ed ai piatti di pesce. Gradevolissimo calice fuori pasto. EUR 6.00 September 25, 2026 ]]> VINI BIANCHI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B80845 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B80845 CARATTERISTICHE DEL TRAMINER AROMATICO TIPOLOGIA: BIANCO SECCO Colore : giallo leggermente dorato Profumo : inconfondibile aroma speziato arricchito da note di rosa e frutta secca Sapore : Il sapore è secco, pieno, di medio corpo, delicatamente aromatico MODALITA' DI SERVIZIO Servire a 15 C° in calice di cristallo trasparente, liscio e incolore ACCOSTAMENTI Si abbina al meglio con piatti aromatici e speziati (es. cucina etnica) sia primi che secondi, di pasta o carni bianche o pesce EUR 6.00 September 25, 2026 ]]> VINI BIANCHI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B80844 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B80844 CARATTERISTICHE DELLO CHARDONNAY TIPOLOGIA: BIANCO SECCO Colore : giallo paglierino di grande lucentezza Profumo : aromi puliti e fragranti di fiori bianchi, crosta di pane e mela verde Sapore : freschissimo e vivace, di grande piacevolezza e ottima persistenza. MODALITA' DI SERVIZIO Servire ad una temperatura di 11-13°C ACCOSTAMENTI Ottimo come aperitivo, a tavola si sposa con antipasti di mare, minestre vellutate di verdure, salmone e pesci grassi, piatti a base di uova. EUR 3.80 September 25, 2026 ]]> VINI BIANCHI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B80843 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B80843 CARATTERISTICHE DELLO SPUMANTE BRUT TIPOLOGIA: BIANCO SECCO Colore : bianco paglierino scarico Profumo : fruttato Sapore : piacevolmente acidulo, aromatico MODALITA' DI SERVIZIO Servire a 6-8°C ACCOSTAMENTI Ottimo come aperitivo da accompagnare con scaglie di grana EUR 6.00 September 25, 2026 ]]> SPUMANTI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73137 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73137 Uvaggio Rosso "Ruano" è il nome che Paolo Tacoli ha scelto per il vino prodotto dall'uvaggio rosso ottenuto in modo spontaneo nel vigneto "storico" dell'Azienda. Nell'eterogeneità di questa vigna si è consolidata un'unicità ed un equilibrio che si riflettono nel vino ottenuto. Tipo: Rosso Varietà: Cabernet franc, Refosco dpr e Merlot in quantità eterogenee Anno d'Impianto: 1950 Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre Metodo di raccolta: Manuale Vinificazione: diraspapigiatura seguita da 18 giorni di permanenza sulle bucce con temperatura di fermentazione di 28°C, dopo svinatura affinamento per 12 mesi in botti di rovere. Capacità di invecchiamento: 3-5 anni Colore: Rosso rubino intenso, brillante, tendente al violaceo Naso: intenso, di frutta rossa affiancata a cuoio, terra; cenni balsamici e di noce Palato: anche in bocca sensazioni concentrate; pieno e caldo, mette in evidenza tannini densi e fitti; lungo finale ricco di aromaticità con notevole equilibrio Accostamenti: formaggi importanti, cacciagione, brasati. Indicato per grandi sfide, ciò non toglie però che si possa gustare un calice di "Ruano" in ogni occasione. EUR 0.00 September 25, 2026 ]]> VINI ROSSI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73132 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73132 Vitigno diffuso in Francia , nella zona di Bordeaux, dove insieme alCabernet Franc da vita a prestigiosi vini. Molto diffuso nelle località famose per la produzione di grandi vini come la California, la Nuova Zelanda, il Sud Africa e l'Australia. In Italia si produce molto Merlot nelle Tre Venezie, sempre in associazione con il Cabernet Franc. Tipo: Rosso Anno d'Impianto: 1987 e 1999 Terreno: Ghiaia alluvionale Epoca di vendemmia: fine settembre Metodo di raccolta: Meccanica Vinificazione: Diraspatura e successiva macerazione per 8-10 giorni ad una temperatura di 26-28°C; rimontaggi frequenti ma di breve durata in modo da ottenere un vino fresco fruttato e armonico. Capacità di invecchiamento: 2 anni Vino: Dal colore rosso rubino, presenta un bouquet pieno e fragrante con profumi di lampone, mora e mirtillo, ha gusto gradevole, secco, di corpo, armonico, sapido con leggero sapore erbaceo. Accostamenti: E' indicato con piatti di carni rosse, arrosti, pollame, coniglio, bene abbinato a formaggi semistagionati locali. EUR 0.00 September 25, 2026 ]]> VINI ROSSI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73131 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73131 Vitigno molto diffuso in Francia, nella zona di Bordeaux. Il Cabernet Franc è il componente principale dell'uvaggio di alcuni dei più prestigiosi vini del mondo. Questo vitigno si è diffuso in tutte le zone note per la produzione di vini di pregio, in California, nel Sud Africa, nella Nuova Zelanda, in Australia e in Italia, soprattutto nel Triveneto. Tipo: Rosso Anno d'Impianto: 1990 e 1995 Terreno: Ghiaia alluvionale Epoca di vendemmia: fine settembre Metodo di raccolta: Meccanica Vinificazione: Diraspatura e successiva macerazione per 8-10 giorni ad una temperatura di 26-28°C; rimontaggi frequenti ma di breve durata in modo da ottenere un vino fresco fruttato e armonico Capacità di invecchiamento: 2 anni Vino: Dal colore rosso rubino, presenta un bouquet ben pronunciato, con elegante fragranza di erba tagliata, lampone maturo e radice di liquirizia; asciutto franco ed armonico, con piacevole fondo di mallo di noce e frutti di bosco che si sofferma a lungo in bocca. Accostamenti: E' indicato con piatti di carni rosse, arrosti, pollame nobile e formaggi stagionati. EUR 0.00 September 25, 2026 ]]> VINI ROSSI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73130 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73130 Vitigno particolarmente diffuso nel nord est dell'Italia. Il Refosco ha un colore rosso violaceo intenso che tende al granato con l'invecchiamento, ha un profumo vinoso, pieno, caldo, un po' amarognolo. Tipo: Rosso Anno d'Impianto: 1998 Terreno: medio impasto tendente al ghiaioso Epoca di vendemmia: fine settembre Metodo di raccolta: Meccanica Vinificazione: Diraspatura e successiva macerazione per 12-15 giorni ad una temperatura di 26-28°C; rimontaggi completi (delestage) giornalieri in modo da ottenere un vino strutturato e intenso adatto a lunghi invecchiamenti. Capacità di invecchiamento: 3-5 anni Vino: Dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei, leggermente erbaceo con sentori di prugna secca, mora selvatica e sottobosco; sapido, leggermente tannico, di corpo, piacevolmente amarognolo. Accostamenti: E' indicato con piatti di carni rosse, arrosti e selvaggina o formaggi stagionati. EUR 0.00 September 25, 2026 ]]> VINI ROSSI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73127 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73127 Spuma fine. Gusto vivo, morbido, finemente aromatico. Servire ben fresco. Tipo: Spumante Brut di qualità Colore: bianco paglierino scarico Accostamenti: Ottimo come aperitivo da accompagnare con scaglie di grana. EUR 6.00 September 25, 2026 ]]> VINI BIANCHI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73126 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73126 Le origini di questo vitigno vanno cercate in Francia, dove il Pinot Grigio rappresenta l'elemento principale per la creazione di prestigiosissimi uvaggi , quali lo Champagne e la Borgogna. In Italia è molto diffuso nelle zone dove si producono gli spumanti, nell'Oltrepo Pavese, nel Trentino, nell'Alto Adige, nella Franciacorta e nel Veneto. Tipo: Bianco Anno d'Impianto: 1990, 1999 e 2003 Terreno: Ghiaia alluvionale Epoca di vendemmia: prima decade di settembre Metodo di raccolta: Meccanica Vinificazione: Pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature, successiva macerazione sulle bucce a bassa temperatura con uso di enzimi per la chiarifica statica. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica (fasi sempre in assenza di So2). Dopo 3 settimane dalla vendemmia viene travasato e rimane sui lieviti fino al momento dell'imbottigliamento primaverile. Capacità di invecchiamento: 2 anni Vino: Colore giallo dorato con riflessi ramati. Vino di corpo, armonico, marcato nei profumi e nei sapori. Accostamenti: Eccellente aperitivo servito a 10-12 °C, adatto all'accompagnamento di antipasti di pesce, minestre delicate e pesci grigliati. EUR 3.80 September 25, 2026 ]]> VINI BIANCHI http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73122 Mon, 27 Jul 2026 22:42:52 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A37734B73122 Vitigno molto diffuso nel Friuli Venezia Giulia e in Veneto. Da non confondere con il "Tokai" ungherese che è un vino passito liquoroso e molto alcolico. Il Tocai italiano invece ha un colore paglierino dorato e chiaro, profumo delicato e leggermente amarognolo. E' consigliabile berlo alla temperatura di 10°C. Tipo: Bianco Anno d'Impianto: 1990 Terreno: Ghiaia alluvionale Epoca di vendemmia: prima decade di settembre Metodo di raccolta: Meccanica Vinificazione: Pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature, successiva macerazione sulle bucce a bassa temperatura con uso di enzimi per la chiarifica statica. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica (fasi sempre in assenza di So2). Dopo 3 settimane dalla vendemmia viene travasato e rimane sui lieviti fino al momento dell'imbottigliamento e filtrate. Capacità di invecchiamento: 2 anni Vino: Colore giallo paglierino, bouquet articolato ed armonico, fresco con sentore di mandorla, in bocca morbido e profondo. Accostamenti: Rappresenta il classico "Tajut" friulano, ideale come aperitivo accostato al prosciutto di San Daniele, adatto a risotti EUR 3.80 September 25, 2026 ]]> VINI BIANCHI