Mauro Sebaste Via Garibaldi 222/BIS - 12051 Alba - Cuneo Telefono: 0173262148 | Fax: 0173262954 Partita IVA: 02234700041 http://www.reteimprese.it/36610 it-IT Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Reteimprese publishing script http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70408 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70408 Vinacce utilizzate: nebbiolo da Barolo e Barbera d’Alba provenienti dall’Azienda Mauro Sebaste Periodo di distillazione: fine Novembre Sistema di distillazione: discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore Affinamento: carati di rovere da 225 l per un periodo di 10/12 mesi Sensazioni visive: limpida, ambrata Sensazioni olfattive: sentori di frutti di bosco, vaniglia e cacao Sensazioni gustative: morbida, elegante. Gradazione: 40 % Contenuto litri: 0, 50 oppure 1, 5 Confezione: ogni bottiglia è astucciata singolarmente Imballo esterno: Bottiglia da 0, 50 L: scatola da 6 Magnum da 1, 5 L.: scatola da 4 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Invecchiate Grappe http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70402 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70402 Grappa ottenuta da vinacce di barbera e nebbiolo, viene invecchiata per dieci anni in piccole botti di legno di rovere, acquisendo una morbidezza ed un aroma unici. Confezionata in singoli astucci di legno è vestita di un'etichetta disegnata da Angelica, sotto la supervisione della sorella Sylla. Da quest’anno è possibile scegliere l’etichetta della propria bottiglia (ma dovete darci qualche minuto di tempo per confezionarla) fra quelle di un catalogo che raccoglie 26 disegni di Angelica. Realizzazioni dell’infanzia insieme ad altre più recenti, raccolte in classi tematiche che vanno dai segni dell’oroscopo alle etichette portafortuna (le coccinelle). Ottima idea per un regalo di altissima qualità e personalizzato. Vinacce utilizzate: Nebbiolo da Barolo e Barbera d’Alba provenienti dall’Azienda Mauro Sebaste Periodo di distillazione: fine Novembre Sistema di distillazione: discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore Affinamento: in carati di rovere da 225 l Sensazioni visive: limpida, ambrata. Sensazioni olfattive: ampie, avvolgenti, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura (ribes nero, albicocca, marasca) il cacao e la vaniglia Sensazioni gustative: morbida, elegante. Gradazione: 43 % Contenuto litri: 0, 50 Confezione: ogni bottiglia è confezionata in astuccio di legno e contiene un flyer esplicativo EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Invecchiate Grappe http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70335 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70335 Vinacce utilizzate: 100 % Moscato d’Asti provenienti dall’Azienda Mauro Sebaste Periodo di distillazione: f ine Ottobre Sistema di distillazione: discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore Affinamento: acciaio inox per un periodo di 3/6 mesi Sensazioni visive: limpida, incolore Sensazioni olfattive: elegante, piacevolmente aromatica Sensazioni gustative: pronunciata e netta. Gradazione: 40 % Contenuto litri: 0, 50 oppure 1, 5 Confezione: o gni bottiglia è astucciata singolarmente Imballo esterno Bottiglia da 0, 50 L: scatola da 6 Magnum da 1, 5 L.: scatola da 4 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Giovani monovitigno Grappe http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70331 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70331 Vinacce utilizzate: 100 % Nebbiolo da Barolo provenienti dall’Azienda Mauro Sebaste Periodo di distillazione: fine Novembre Sistema di distillazione: discontinuo con caldaiette di ramea corrente di vapore Affinamento: acciaio inox per un periodo di 3/6 mesi Sensazioni visive: limpida, incolore Sensazioni olfattive: complessa, avvolgente, sentori di sottobosco e fiori freschi Sensazioni gustative: morbida, elegante. Gradazione: 40 % Contenuto litri: 0, 50 oppure 1, 5 Confezione: ogni bottiglia è astucciata singolarmente Imballo esterno: Bottiglia da 0, 50 L: scatola da 6 Magnum da 1, 5 L.: scatola da 4 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Giovani monovitigno Grappe http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70323 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70323 Vinacce utilizzate: 100 % Roero Arneis provenienti dall’Azienda Mauro Sebaste Periodo di distillazione: fine Ottobre Sistema di distillazione: discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore Affinamento: acciaio inox per un periodo di 3/6 mesi Sensazioni visive: limpida, incolore Sensazioni olfattive: complessa, sentori di frutta e fiori freschi Sensazioni gustative: morbida, elegante. Gradazione: 40 % Contenuto litri: 0, 50 oppure 1, 5 Confezione: ogni bottiglia è astucciata singolarmente Imballo esterno: Bottiglia da 0, 50 L: scatola da 6 Magnum da 1, 5 L.: scatola da 4 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Giovani monovitigno Grappe http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70256 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70256 Primo anno di uscita per questo vino maestoso, entro aprile 2010 sarà in commercio l'annata 2008 Presto in rete la descrizione. EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Le Selezioni Vini Rossi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70255 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70255 VARIETÀ DI UVA: 100% Nebbiolo d'Alba. ORIGINI: la vigna si trova nel comune di Alba. TIPO DI TERRENO: calcareo. PERIODO DI RACCOLTA: ottobre. VINIFICAZIONE: 6-7 gg in vasche di acciaio termoregolate con sistema automatico e computerizzato di rimontaggi e follature. INVECCHIAMENTO: in carati da 500 litri in parte nuovi ed in parte al secondo passaggio. COLORE: rosso rubino scarico, con riflessi aranciati. PROFUMO: bouquet delicato di frutta e liquirizia. SAPORE: asciutto, elegante e di grande struttura. GRADI: 14, 5% ABBINAMENTO GASTRONOMICO: secondi corposi, carni bianche, pollame, selvaggina e formaggi. Disponibile l'annata 2007 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Le Selezioni Vini Rossi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70253 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70253 VARIETÀ DI UVA: 100% Nebbiolo. ORIGINI: il vigneto “Prapò” si trova nel Comune di Serralunga d'Alba. TIPO DI TERRENO: calcareo e ricco di ferro. PERIODO DI RACCOLTA: fine settembre - ottobre. VINIFICAZIONE: da 12 a 15 gg in vasche di acciaio termoregolate con sistema automatico e computerizzato di rimontaggi e follature. INVECCHIAMENTO: in botti di Rovere francese di 1500 litri e in alcune piccole botti di Allier da 500 litri. IMBOTTIGLIAMENTO: dopo il necessario affinamento in botte almeno 8 mesi prima dell'introduzione sul mercato. COLORE: rosso rubino intenso con riflessi aranciati. PROFUMO: intenso di spezie e rose. SAPORE: austero e persistente, giustamente bilanciato. GRADI: 14% ABBINAMENTO GASTRONOMICO: potrebbe essere servito solo, o con carne, oppure accompagnarsi a delicati formaggi. Disponibile l'annata 2005 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Le Selezioni Vini Rossi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70252 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70252 VARIETÀ DI UVA: 100% Nebbiolo. ORIGINI: il vigneto “Monvigliero” è situato nel Comune di Verduno. TIPO DI TERRENO: calcareo. PERIODO DI RACCOLTA: fine settembre - ottobre. VINIFICAZIONE: da 12 a 15 gg in vasche di acciaio termoregolate con sistema automatico e computerizzato di rimontaggi e follature. INVECCHIAMENTO: in botti di Rovere francese da 1500 litri.. IMBOTTIGLIAMENTO: dopo il necessario affinamento in botte almeno 6 mesi prima dell'introduzione sul mercato. COLORE: rosso rubino tendente al granata. PROFUMO: elegante di fiori e spezie. SAPORE: persistente ed elegante, non troppo tannico. GRADI: 14% ABBINAMENTO GASTRONOMICO: particolarmente indicato con secondi piatti a base di carne. Disponibile l'annata 2005 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Le Selezioni Vini Rossi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70249 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70249 VARIETÀ DI UVA: 100% Nebbiolo. ORIGINI: brunate è un cru storico del comune di Barolo ai confini con La Morra. TIPO DI TERRENO: calcareo. PERIODO DI RACCOLTA: ottobre. VINIFICAZIONE: da 12 a 15 gg in vasche di acciaio termoregolate con sistema automatico e computerizzato di rimontaggi e follature. INVECCHIAMENTO: in botti di Rovere da 1500 litri ed alcuni carati da 500 litri. IMBOTTIGLIAMENTO: dopo il necessario affinamento in botte almeno 6 mesi prima dell'introduzione sul mercato. COLORE: rosso rubino, intenso. PROFUMO: ampio di spezie, cuoio e tabacco. SAPORE: asciutto, potente e persistente, giustamente tannico. GRADI: 14% ABBINAMENTO GASTRONOMICO: carni rosse o formaggi stagionati. Disponibile a gennaio 2010 l'annata 2004. Limitatissimo il numero di bottiglie. In quanto "RISERVA, il Brunate invecchia in cantina 5 anni anzichè 3 come previsto per il Barolo "normale". EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Le Selezioni Vini Rossi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70246 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70246 VARIETÀ DI UVA: 100% Moscato d'Asti. ORIGINI: la vigna si trova nel comune di Valdivilla. TIPO DI TERRENO: di medio impasto, a reazione subalcalina, con sufficiente dotazione di sostanza organica. PERIODO DI RACCOLTA: settembre. VINIFICAZIONE: dopo la decantazione a freddo, da 10 a 15 gg in vasche di acciaio a temperatura controllata. INVECCHIAMENTO: non è previsto, a fine novembre è già in bottiglia. COLORE: giallo paglierino intenso. PROFUMO: ampio, aromatico, tipico del moscato. SAPORE: dolce, gradevole e persistente. GRADI: 12.5-13% complessivi - svolti 5. ABBINAMENTO GASTRONOMICO: con tutta la buona pasticceria, ma soprattutto con tutte le varietà di torrone, prodotto di famiglia. Disponibile l'annata 2009 Oltre alle classiche bottiglie da 0, 75 l è ora disponibile anche la "mezza bottiglia" (0, 375 litri) in scatole da 12. EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Vini Bianchi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70244 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70244 VARIETÀ DI UVA: 100% Cortese. ORIGINI: domune di Gavi, vigneto dell'area DOCG del Gavi. TIPO DI TERRENO: di medio impasto tendente al calcareo. PERIODO DI RACCOLTA: metà Settembre. VINIFICAZIONE: pressatura soffice, decantazione del mosto a freddo e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. IMBOTTIGLIAMENTO: fine Febbraio. COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli. PROFUMO: fine con note di fiori di acacia e agrumi. SAPORE: equilibrato, gradevole e rinfrescante. GRADI: 12, 5/13 ABBINAMENTO GASTRONOMICO: pesci, crostacei, ma anche ottimo come aperitivo. Annata 2008 esaurita, sarà disponibile la 2009 entro fine gennaio 2010 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Vini Bianchi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70243 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70243 VARIETÀ DI UVA: 100% Roero Arneis. ORIGINI: alcune vigne nel comune di Canale, altre nel comune di Vezza d'Alba, Corneliano e Monteu Roero. TIPO DI TERRENO: calcareo. PERIODO DI RACCOLTA: settembre. VINIFICAZIONE: dopo la decantazione a freddo, da 10 a 15 gg in vasche di acciaio a temperatura controllata. INVECCHIAMENTO: non è previsto - 3/4 mesi di affinamento in bottiglia. COLORE: giallo paglierino scarico, con riflessi verdognoli. PROFUMO: intenso, ampio e gradevole, di frutta e di fiori. SAPORE: asciutto e caldo con acidità equilibrata, molto lungo al retrogusto. GRADI: 13.5% ABBINAMENTO GASTRONOMICO: come aperitivo o abbinato ad antipasti o primi piatti. Disponibile l'annata 2008. L'annata 2009 sarà in commercio, presumibilmente, entro febbraio 2010 Con luscita dell'annata 2009 sarà disponibile anche la "mezza bottiglia" (0, 375 litri) in scatole da 12. EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> Vini Bianchi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70234 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70234 VARIETÀ DI UVA: 100% Freisa. ORIGINI: la vigna si trova nel comune di Alba, zona S.Rosalia. TIPO DI TERRENO: di medio impasto tendente al calcareo. PERIODO DI RACCOLTA: fine Settembre. VINIFICAZIONE: 3-4 gg in vasche di acciaio termoregolate con sistema automatico e computerizzato di rimontaggi e follature. IMBOTTIGLIAMENTO: dopo una lenta presa di spuma, nel mese di Maggio. COLORE: Rosso rubino con spuma rosa. PROFUMO: Intenso, vinoso. SAPORE: Fresco e vivace, con gradevole fondo amandorlato persistente. GRADI: 13% ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Piatti semplici come salumi, bolliti, formaggi. Servito fresco di cantina esprime al meglio tutte le sue caratteristiche di vinosità e freschezza. Disponibile l'annata 2008 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> I Classici Vini Rossi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70232 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70232 VARIETÀ DI UVA: 100% Dolcetto. ORIGINI: la vigna si trova nel comune di Alba, zona S.Rosalia. TIPO DI TERRENO: calcareo. PERIODO DI RACCOLTA: settembre. VINIFICAZIONE: 3-4 gg in vasche di acciaio termoregolate con sistema automatico e computerizzato di rimontaggi e follature. INVECCHIAMENTO: 6-8 mesi in vasche di acciaio con microssigenazione. COLORE: Rosso rubino intenso, quasi nero con sfumature violacee. PROFUMO: ampio e fruttato, di fiori e frutta matura. SAPORE: asciutto ed armonico. GRADI: 13.5% ABBINAMENTO GASTRONOMICO: permette un ottimo abbinamento a secondi piatti di carne, anche adatto a tutto pasto. Disponibile l'annata 2008 EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> I Classici Vini Rossi http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70229 Thu, 11 Jun 2026 23:43:06 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A36610B70229 VARIETÀ DI UVA: 100% Barbera. ORIGINI: la vigna si trova nel comune di Alba, zona S.Rosalia. TIPO DI TERRENO: calcareo. PERIODO DI RACCOLTA: ottobre. VINIFICAZIONE: 6-8 gg in vasche di acciaio termoregolate con sistema automatico e computerizzato di rimontaggi e follature. INVECCHIAMENTO: parte in botti di Allier da 1500 litri e parte in barriques. COLORE: rosso rubino intenso. PROFUMO: ampio di spezie e frutti di bosco. SAPORE: asciutto e armonico. GRADI: 14% ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Secondi piatti di carne e formaggi. Disponibile l'annata 2007, grande vendemmia per le barbere di Langa E' disponibile anche la "mezza bottiglia" (0, 375 litri) in scatole da 12. EUR 0.00 August 10, 2026 ]]> I Classici Vini Rossi