<?xml version="1.0" encoding="UTF8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
<channel>
<atom:link href="//www.reteimprese.it/xml_32063" rel="self" type="application/rss+xml" />
<title>Catalogo prodotti Soc. Agr. Vitiv. La Costa dei F.lli Facchin ss</title>
<description>Soc. Agr. Vitiv. La Costa dei F.lli Facchin ss
Via G. Marconi 1479 - 35030 Vo' - Padova
Telefono: 0499940195 | Fax: 
Partita IVA: 03627300282</description>
<link>http://www.reteimprese.it/32063</link>
<language>it-IT</language>
<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 16:30:52 +0200</pubDate>
<lastBuildDate>Mon, 22 Jun 2026 16:30:52 +0200</lastBuildDate>
<docs>http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
<generator>Reteimprese publishing script</generator>
	<item>
		<guid>http://www.reteimprese.it/pro_A32063B675361</guid>
		<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 16:30:52 +0200</pubDate>
		<title>PRIMALUCE - 1</title>
		<link>http://www.reteimprese.it/pro_A32063B675361</link>
		<description>			<![CDATA[
Primaluce &egrave; un vino ottenuto esclusivamente da uve Sauvignon clone 108. &amp;Egrave; un clone originario della Francia e precisamente deriva dalla zona di Gironda. &amp;Egrave; particolarmente apprezzato per le caratteristiche agronomiche e per l&amp;rsquo;elevata qualit&agrave; dei vini ottenuti. I nostri vigneti di Sauvignon sono coltivati tra i pendii delle colline della frazione di Cortel&agrave;. I frutti ricavati da questi terreni conferiscono ai vini un&amp;rsquo;ottima struttura e longevit&agrave;. Notevole la carica aromatica che viene sviluppata anche grazie ad una buona escursione termica tra giorno e notte.  La raccolta dell&#039;uva viene effettuata alle prime luci dell&amp;rsquo;alba, quando i grappoli sono ancora freschi: in questo modo &egrave; possibile lavorare il prodotto ad una temperatura pi&ugrave; bassa, preservandone la carica aromatica e conservandone la freschezza. Da questa peculiarit&agrave; l&amp;rsquo;etichetta Primaluce. L&amp;rsquo;uva giunta in cantina viene diraspata, raffreddata fino ad una temperatura di 8-9 &amp;deg;C e pressata sofficemente mediante una pressa pneumatica. Il mosto ottenuto viene posto in una vasca di acciaio per l&amp;rsquo;illimpidimento. Travasato, viene fatto fermentare con lieviti selezionati ad una temperatura controllata vicina ai 20&amp;deg;C. Seguono altre operazioni di travaso ed il vino viene lasciato riposare per sei mesi in vasche di acciaio; nel frattempo viene monitorato costantemente. Avviene una leggera filtrazione prima dell&amp;rsquo;imbottigliamento. Riposa in bottiglia per un breve periodo prima di essere commercializzato.  Alla degustazione ha una notevole provocazione olfattiva, di grande intensit&agrave;. A naso emerge un gradevole bouquet floreale, spiccano ginestra e fiori d&amp;rsquo;acacia; poi, decise e piacevoli note agrumate di pompelmo. Al sorso raffinato, di carattere, spiccata persistenza gustativa, grande verticalit&agrave; e mineralit&agrave;. Rimane un piacevole retrogusto.  Fornisce il meglio con primi e secondi piatti a base di pesce. Intrigante anche come aperitivo. Curioso se abbinato a zuppe.
			<span class="price">EUR 0.00</span>
			<abbr class="dtexpired" title="2026-08-21T16:30:52+02:00">August 21, 2026</abbr>
			]]>
		</description>
			<category>i nostri vini </category>
	</item>
</channel>
</rss>
