Gi.Ri. Market F.lli Masu Snc Via Enrico de Nicola 14 - 07029 Tempio Pausania - Olbia-Tempio Telefono: 079632520 | Fax: Partita IVA: 01301430904 http://www.reteimprese.it/2511 it-IT Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Reteimprese publishing script http://www.reteimprese.it/pro_A2511B377336 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B377336 ÈREMA bottigli da ml.750 € 14, 80 ( al lt. € 19, 73 ) Erema è il vino rosso più giovane della cantina. Le sue caratteristiche di vivacità al palato e i profumi fragranti lo rendono pronto fin dai primi mesi dell’anno seguente alla vendemmia. Un blend di uve rosse che si contraddistingue per la sua piacevolezza di beva e per i facili abbinamenti. NOMEN EST OMEN: EREMA (etrusco) – piccola piantina Classificazione: IGT Isola dei Nuraghi Rosso Varietà: Uve rosse tradizionali compreso il Cagnular i Anno di produz ione: 2015 Zona di produzione: Sardegna ( Italia) Suoli d’origine: Sabbiosi da disfacimenti granitici e calcarei Altimetria: 2 00 / 3 00 slm Resa per ettaro: 6 5 q.li/ha Sistema di allevamento: Guyot e c ordone speronato Densità di allevamento: 45 0 0 piant e /ha circa V endemmia: Manuale, in piccole cassettine, t ra la fine di S ettembre e l'inizio di Ottobre . Il trasporto delle uve avviene con mezzi refrigerati per preservarne i profumi e proteggerle da eventuali fermentazioni Vinificazione: Le uve vengono pressate in modo soffice e messe a macerare con il mosto fiore per 10 - 15 giorni in vasche termo condizionate controllando la temperatura a 24° - 26° C Ma turazione : In vasche d’acciaio sul le fecce nobili , dove viene fatta svolgere anche la fermentazione malolattica Periodo di imbottigliamento: Marzo 201 6 Affinamento: Almeno un mese in bottiglia prima della messa in commerci Gradazione alcolica: 1 4 % vol Capacità evolutiva: 3 - 5 ann Colore: R os so rubino tendente al violetto, molto consistente Naso: Fine ed intenso con delicate note d i piccoli frutti del sottobosco , di ciliegia e di macchia mediterranea Palato: Elegante e fresco, ricco di frutto, di buona persistenza. I tannini morbidi e lunghi lo rendono estremamente piacevole e completo Abbinamenti: Paste tradizionali al sugo, minestre di pesce saporite, agnello in umido, pecorino media stagionatur o. EUR 14.80 September 16, 2026 ]]> Enoteca http://www.reteimprese.it/pro_A2511B377335 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B377335 Dolmen Nebbiolo IGT - Colli del Limbara bott. cl. 75 € 16, 90 ( al lt. € 22, 53 ) Descrizione Le uve Nebbiolo danno origine a questo vino. Maturato in barriques è poi affinato in vetro. Ha colore rosso con sfumature granate, profumo intenso ed etereo di grande finezza. Il sapore è pieno, caldo ed armonico con aristocratico fondo di vaniglia e di confetture di more. Può conservarsi bene ed affinarsi ulteriormente. Si abbina agli arrosti di carne rossa ed alla cacciagione. CLASSIFICAZIONE Nebbiolo a Indicazione Geografica Tipica Colli del Limbara. UVAGGIO Nebbiolo 90%, Sangiovese 10%. VINIFICAZIONE In rosso classica, macerazione delle vinacce 12-15 giorni, affinamento in barrique 15-20 mesi. MATURAZIONE In cantina 6 mesi in bottiglia. CARATTERISTICHE Colore: rosso con sfumature granate. Olfatto: abbastanza ampio, intenso, bouquet complesso con nota legnosa, evidenti sentori di vaniglia. Gusto: asciutto, sapido, di corpo con buon equilibrio tannico, buona persistenza gusto olfattiva. CONSERVAZIONE Temperatura costante 16 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale . SERVIZIO Calice con imboccatura larga e buona altezza, temperatura 18-20 °C, stappare almeno 1 ora prima del servizio. ABBINAMENTO Primi piatti con condimenti saporiti e sughi di carne, grigliate ed arrosti di carni rosse e bianche, carni ovine e suine in umido ed arrosto, selvaggina in umido, piatti a base di funghi, formaggio pecorino sardo dop maturo. EUR 16.90 September 16, 2026 ]]> Enoteca http://www.reteimprese.it/pro_A2511B377334 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B377334 Canayli Vermentino di Gallura DOCG Superiore cl. 75 € 12, 50 ( al lt. € 16, 66 ) Descrizione Vermentino di Gallura dal profumo delicatamente fruttato e floreale, sapido, con buona persistenza gustativa, dove si riscopre la delicatezza del fruttato. Dal tipico e leggero retrogusto amarognolo caratteristico del vitigno. Si esalta con la cucina di mare. CLASSIFICAZIONE Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita SUPERIORE. UVAGGIO Vermentino 100% . VINIFICAZIONE In bianco. MATURAZIONE In cantina 4-6 mesi. CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino, riflessi dorati, brillante. Olfatto: ampio, intenso, note di uva, frutta esotica, sentori di peperone verde. Gusto: secco, pieno, caldo, nerbo e stoffa consistenti, caratteristico, equilibrato, armonioso, buona struttura, particolarmente fine, elegante, gradevole amarognolo a fin di bocca. CONSERVAZIONE Temperatura costante 14 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale. SERVIZIO Calice slanciato di buona ampiezza, temperatura 10 12 °C. ABBINAMENTO Primi piatti leggeri, risotti ai frutti di mare, pesci in salsa ed arrosto, formaggio pecorino sardo dop dolce . EUR 12.50 September 16, 2026 ]]> Enoteca http://www.reteimprese.it/pro_A2511B178467 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B178467 EUR 3.95 September 16, 2026 ]]> Dolci tipici Galluresi e di Sardegna http://www.reteimprese.it/pro_A2511B153863 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B153863 Il miele in Sardegna La terra incontaminata di Sardegna, con il suo clima sempre mite e la sua ricca flora spontanea di macchia mediterranea, offre una varietà di mieli forse unica per le sue proprietà dolcificanti e nutritive. La scelta va dal pregiato miele di corbezzolo, decisamente amaro e ricercato, al miele balsamico di eucalipto; dal gusto deciso di cardo a quello delicato di lavanda; da quello calmante di arancio a quello stimolante del rosmarino, fino ad arrivare al miele millefiori che racchiude tutti i profumi e le caratteristiche della tipica flora sardo-mediterranea. Nella gastronomia sarda, il miele trova largo impiego nei dolci come le seadas, il torrone di Tonara, l'aranzada di Nuoro e gli acciulèddh'è mèli della Gallura che rappresentano la tradizione di tutta l'isola; ma viene anche abbinato alla ricotta, al pecorino sardo e alle verdure fresche. EUR 8.50 September 16, 2026 ]]> Miele e confetture http://www.reteimprese.it/pro_A2511B153862 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B153862 Il miele in Sardegna La terra incontaminata di Sardegna, con il suo clima sempre mite e la sua ricca flora spontanea di macchia mediterranea, offre una varietà di mieli forse unica per le sue proprietà dolcificanti e nutritive. La scelta va dal pregiato miele di corbezzolo, decisamente amaro e ricercato, al miele balsamico di eucalipto; dal gusto deciso di cardo a quello delicato di lavanda; da quello calmante di arancio a quello stimolante del rosmarino, fino ad arrivare al miele millefiori che racchiude tutti i profumi e le caratteristiche della tipica flora sardo-mediterranea. Nella gastronomia sarda, il miele trova largo impiego nei dolci come le seadas, il torrone di Tonara, l'aranzada di Nuoro e gli acciulèddh'è mèli della Gallura che rappresentano la tradizione di tutta l'isola; ma viene anche abbinato alla ricotta, al pecorino sardo e alle verdure fresche. EUR 5.50 September 16, 2026 ]]> Miele e confetture http://www.reteimprese.it/pro_A2511B135665 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B135665 I Papassini: Dolce preparato in occasione delle festività natalizie. Anticamente la preparazione dei dolci natalizi, impegnava per alcuni giorni. Tutti i dolci si cuocevano nel forno a legna. Successivamente si decoravano con una glassa chiamata "cappa". La cappa si ottiene montando l'albume di un uovo a cui si aggiunge, poco per volta, uno sciroppo ottenuto facendo bollire un bicchiere d'acqua insieme a due di zucchero finchè non si ottenga un liquido denso. Per la decorazione dei dolci che era un passatempo divertente, occorreva molto tempo e lòe donne si riunivano a "incappà" li papassini anche di notte. Gli ingredienti, sono selezionati, per dare al prodotto un gusto eccellente: Ingredienti di farina, di zucchero, di strutto, uova, di uvetta sultanina, mandorle e noci tritate a piacere, scorza di limone grattugiata. EUR 0.00 September 16, 2026 ]]> Dolci tipici Galluresi e di Sardegna http://www.reteimprese.it/pro_A2511B135660 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B135660 I dolci " Cucciulèddh'è Mèli " , fanno parte dei famosi dolci natalizi, ma si preparano un po’ in tutti i periodi dell'anno. Per la loro preparazione è necessario tanto tempo e una certa abilità in cucina oggi l i cucciulèdd'è Mèli , si preparano meno a casa. Sono comunque dolci apprezzatissimi da tutti e si acquistano in pasticceria e nel NOSTRO SITO WEB. Si sta perdendo la poesia di un tempo quando s'impegnavano le lunghe serate invernali prenatalizie nella preparazione di questo dolce squisito. UN OTTIMO PRODOTTO TIPICO DELLA NOSTRA TERRA di SARDEGNA , DA NOI CONSIGLIATOVI PER ADDOLCIRE LE VOSTRE FESTE, BUON APPETITO! I dolci da noi commercializzati, sono prodotti da pasticerie della zona, sotto l'attenta degustazione del nostro assaggiatore Ufficiale, Sig. Giovanni. I nostri prezzi , in OFFERTA, di li Cucciulèddh'è Mèli in vassoi confezionati da ... g. 180 € 3, 95 , al kg. € 21.94. EUR 3.95 September 16, 2026 ]]> Dolci tipici Galluresi e di Sardegna http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20862 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20862 Moscato di Tempio D.o.c. CL.75 € 12, 90 al lt. € 17, 20 Questo spumante si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo verdolino, buona effervescemza con perlage abbastanza fine e persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con le tipiche note aromatiche di uva e pesca seguiti da buoni aromi di ginestra, litchi, pera e un piacevole accenno di salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce, effervescente e frescon comunque equilibrato, delicato e molto piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, uva e litchi. Qeusto vino matura in bottiglia per 2-4 mesi. Alcol: 8% Abbinamento: Dessert, Dolci alla crema, Semifreddi Bicchiere consigliato Spumanti Aromatici Dolci Temperatura di servizio consigliata: 8° C EUR 12.90 September 16, 2026 ]]> Enoteca http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20861 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20861 Karana I.G.T. rosso cl.75 € 8, 90 al lt. 11, 87 Il colore è un bel rubino amarena, davvero piacevole alla vista, di buona trasparenza (parliamo sempre di un nebbiolo!) e luminosità. Intriso di una fitta e vivace fruttosità, dove si affacciano dominanti la fragola e il lampone, colpisce per le successive note quasi pepate, per i richiami al lentisco e a toni salmastri. Tipologia......................: I.G.T. rosso Vitigni............................: nebbiolo e piccole aggiunte di uve locali Titolo alcolometrico: 12% annata 2016 Produttore....................: GALLURA - Cantina Sociale Gallura EUR 8.90 September 16, 2026 ]]> Enoteca http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20859 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20859 Vermentino di Gallura Mavriana D.o.c. cl. 75 € 8, 90 al lt. € 11, 87 Caratteri organolettici Vermentino di Gallura * Caratteri organolettici colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; odore intenso, profumo fruttato di mela delicious matura, floreale di acacia, fiori di campo e mimosa, di torrefatto e di crosta di pane; gusto rotondo, secco, caldo, con un buon corpo, equilibrato, abbastanza morbido, sapido, con leggero retrogusto amarognolo. * Altre tipologie previste: Superiore. * Gradazione alcolica: 12-13% Vol. (Vermentino di Gallura); annata 2010 10, 50-12% Vol.(Vermentino di Sardegna); * Temperatura di consumo: 8-10°C (Vermentino di Gallura); 6-8°C (Vermentino di Sardegna) EUR 0.00 September 16, 2026 ]]> Enoteca http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20858 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20858 Vermentino di Gallura Piras V.Q.P.R.D. Cl. 75 € 9, 90 AL Lt. € 13, 20 Caratteri organolettici Vermentino di Gallura annata 2017 * Caratteri organolettici colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; odore intenso, profumo fruttato di mela delicious matura, floreale di acacia, fiori di campo e mimosa, di torrefatto e di crosta di pane; gusto rotondo, secco, caldo, con un buon corpo, equilibrato, abbastanza morbido, sapido, con leggero retrogusto amarognolo. * Altre tipologie previste: Superiore. Gradazione alcolica: 12-13% Vol. (Vermentino di Gallura); 10, 50-12% Vol.(Vermentino di Sardegna); * Temperatura di consumo: 8-10°C (Vermentino di Gallura); 6-8°C (Vermentino di Sardegna) EUR 9.90 September 16, 2026 ]]> Enoteca http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20857 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20857 Il vino si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Il naso rivela grande personalità con aromi puliti ed eleganti. Si percepiscono intensi e buoni aromi di amarena, cioccolato, confettura di mirtilli, confettura di more, confettura di prugne, liquirizia, vaniglia, viola appassita su un piacevole fondo di pepe. In bocca denota un eccellente corrispondenza con il naso e un equilibrio impeccabile, grande struttura e sapori intensi. Il finale ? molto persistente e lungo con piacevoli ricordi di confettura di more, amarena e prugna. ( Disponibilità limitata) EUR 96.00 September 16, 2026 ]]> Enoteca http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20856 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B20856 Peretta ( formaggio a pasta filata ) pezzatura varia al kg. € 13, 90 Formaggio a pasta filata. Prodotto tutto l'anno da latte di vacche allevate prevalentemente al pascolo, intero, semi - pastorizzato, ad acidità naturale, addizionato con caglio bovino liquido, coagulato a 40°C, filatura a 68-75°C, lavorato manualmente, salatura in salamoia; maturazione rapida, 7 gg., utilizzo ottimale entro i 30 gg. Aspetto esterno: Forma a pera con una piccola testina; diametro 10 cm ca., lunghezza 14 cm ca., peso kg. 0, 900 ca. (si producono pezzi anche più piccoli), crosta sottile liscia, di colore giallo (più o meno intenso). Caratteristiche della pasta: Giallo - paglierino; elastica, uniforme, occhiatura assente, delicati sentori di nocciole schiacciate ed altri vegetali; saporita, morbida e butirrosa se appena matura, per poi acquistare più consistenza e succulenza con la maturazione; conferma i sentori vegetali tenui e abbastanza persistenti, su base a tendenza dolce è in buona evidenza la gradevole espressione acidula che rinforza la sapidità; grassi sul secco 48% ca. Utilizzo: Prevalentemente da tavola, da colazione, in cucina, con soddisfacenti interpretazioni gastronomiche e culinarie. Vini da accostare: Vini bianchi e giovani di struttura leggera, ma abbastanza pieni e di buona morbidezza, discretamente fruttati. Lavorare il latte è un’arte sapiente fatta di tradizione e amore per la propria terra. Profumi ed emozioni ritornano ad esistere riportandoci ad un tempo passato dove un mondo avventuroso faceva da cornice alla vita del pastore.Una vita scandita dai grandi silenzi e dalle lunghe attese, in cui emergeva, indissolubile, il legame tra “uomo e natura”. Ed è in questo legame che sta ancora oggi la “grande qualità” dell’ Azienda Fogu, nel sapore più spontaneo dei suoi prodotti, frutto dei solitari e incontaminati pascoli EUR 13.90 September 16, 2026 ]]> Formaggi tipici http://www.reteimprese.it/pro_A2511B19964 Sat, 18 Jul 2026 11:43:00 +0200 http://www.reteimprese.it/pro_A2511B19964 EUR 5.90 September 16, 2026 ]]> Pane e derivati