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Corso HACCP

Corso con certificato finale rivolto a dipendenti di aziende o strutture in cui si manipolano alimenti (bar, supermercati, ristoranti, mense, fornai, pasticcerie, industrie alimentari). Il corso HACCP ha l'obiettivo di soddisfare l’obbligo di formazione sulle forme di contaminazione e relative tecniche di prevenzione per gli alimenti. Fornisce nozioni in materia di igiene personale, gestione del piano di igiene degli alimenti, conservazione, manipolazione e stoccaggio degli alimenti. Durata: 4 ore. Costo: 100 euro. Info: rho@britishinstitutes.org Tel. 02 93501315

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