disturbi alimentari

CLASSIFICAZIONE (DSM V):

• Anoressia nervosa
• Bulimia nervosa
• Disturbo da binge-eating
• Disturbo della nutrizione o dell’alimentazione con altra specificazione
• Disturbo della nutrizione o dell’alimentazione senza specificazione
• Pica
• Disturbo da ruminazione
• Disturbo evitante restrittivo dell’assunzione di cibo (ARFID)

Il programma si fonda sulla teoria cognitivo comportamentale che vede nei pensieri (cognitivo) e nei comportamenti (comportamentale) i principali fattori di sviluppo e mantenimento dei disturbi del comportamento alimentare.

È somministrato da una equipe multidisciplinare composta da un medico- nutrizionista, uno psicologo e un dietista, che aderiscono tutti alla stessa teoria e applicano le stese tecniche di intervento e lo stesso linguaggio col paziente.