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Piano di autocontrollo alimentare di cui al D.lgs. 193/07 e reg. CE 852/04 (HACCP)

Consulenza per l'adeguamento della Struttura Organizzativa dell'azienda ai requisiti del D.lgs. 193/07 e reg. CE 852/04 che impone l'implementazione di un sistema di autocontrollo (HACCP) per tutti i processi connessi alla produzione, detenzione, uso, vendita e trasporto di prodotti alimentari.

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