Vendita di prodotti bio

L'azienda agricola Salos, frutto di eredità raccolta con amore e consapevolezza dalle mani delle precedenti generazioni di contadini, conta circa tredici ettari di campi, ubicati nella zona di Frassanito. La produzione comprende attualmente cinque varietà di cereali, diverse varietà di ortaggi e frutta, i legumi di antica tradizione e le olive da olio, ricavate da circa cinquecento alberi decennali. La coltivazione segue a grandi linee i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, ed è orintata al privilegio della qualità sulla quantità. I prodotti che si possono trovare attualmente in vendita in azienda sono: -Pasta, farina, frise, taralli di grano duro Senatore Cappelli, orzo e farro -Passata di pomodoro -Legumi antichi come ceci, cicerchia e fagioli -Olio di oliva extravergine

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