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Descrizione
- Questa provola è un formaggio a pasta filata aromatizzato con vino rosso. Tipico è il colore rossastro dato dai suoi pigmenti. All'interno presenta un colore giallo paglierino. Il sapore unico è impreziosito da un retrogusto di vino. La stagionatura avviene in ambienti naturali e viene ultimata immergendo la provola nel vino Etna Rosso per 15 giorni. Buona da gustare da sola oppure da servire come antipasto.
A.M. Import Export Srl
Via Raffaello Grasso 9, 95014 Giarre (Catania)
Telefono: +39 095934583 - 3938179861 Fax: +39 095934583
Partita IVA: 04833430871
Web: www.terrazzedoro.it
RETE: terrazzedoro.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Alimentari
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