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GRUPPO AUTOMATICO PER PASTA

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Disponibilità: ALTA
Codice: kts
Marca: capitani

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Descrizione

kts Gruppo combinato automatico mod. KTS250 per la produzione di pasta lunga composto:

• sfogliatrice automatica con vasca impasto kg. 35 con albero-pale estraibile per la pulizia, gruppo laminatore larghezza cm. 16 con tre coppie di rulli inox con profilo speciale montati su cuscinetti, spalle supporto cuscinetti distanziate 20 mm. dal gruppo laminatore per evitare infiltrazione d’impasto e umidità, nastro trasportatore con finecorsa per avvolgimento automatico del matterello sfoglia.

• tagliapasta elettrico per la produzione in automatico di sfoglia per lasagne ed il taglio automatico con lo spessore e la lunghezza desiderata di pasta lunga come tagliatelle, tagliolini, capelli d'angelo, spaghetti alla chitarra e pappardelle

I rulli calibratori della sfoglia hanno larghezza cm. 25 e ø mm. 55, sono montati su cuscinetti, l’innesto rapido degli stampi permette la sostituzione del formato in pochi secondi

Dimensioni: cm. 140x80x140H

Potenza motore: KW 4

Vasca impastatrice: kg. 35

Larghezza sfoglia: cm. 35