Sottovuoto per enoteca

Questa macchina per sottovuoto ad aspirazione esterna è stata progettata per ovviare alle problematiche che si presentano nei negozi specializzati nella vendita di vini. Le enoteche spesso vendono a consumazione nel locale e capita che abbiano stappato diverse bottiglie di vino che una volta aperte devono essere consumate in breve tempo, il contatto con l'aria favorisce il fenomeno d'ossidazione, il vino perde di fragranza, aroma e comincia a scurirsi. L'aspirazione dell'aria eseguita da questa macchina sottovuoto è veloce e i residui sono certificati (i tappi aspiranti manualmente non garantiscono la quantità d'aria eliminata), conseguentemente aumentano notevolmente i tempi di conservazione del vino, della sua fragranza e dell'aroma. Dalle dimensioni contenute questa macchina costruita con acciaio inox satinato, si adatta alla sistemazione in vari ambienti, il silenziatore di rumorosità della pompa autolubrificante a secco attenua i fastidiosi rumori dovuti all'aspirazione dell'aria. Macchina sottovuoto indicata per enoteche e bar specializzati nella vendita e consumo in loco di vino di un certo prestigio

Caratteristiche: Carrozzeria acciaio inox satinato AISI 304 robusto e di facile manutenzione - Filtro raccolta delle impurità d'aspirazione interna, facilmente asportabile per la pulizia - Presa aria per sottovuoto - Presa aria per pressurizzazione - Tensione: AC 230V 50Hz - - Depressione massima 82 kPa - Q = 0, 9 mc / h - Pompa per vuoto autolubrificante a secco con protezione termostatica - Silenziatore di rumorosità.