Note di Insolia al Gusto di Gelsomino

Note di Insolia al Gusto di Gelsomino Calo' Giordano.L'agronomo Calò Giordano, nel solco della tradizione della famiglia Giordano [vinattieri in Vittoria], cerca, sceglie e studia vigneti tipici con eccezionali microclima e terroir, nonché alimenti naturali che cura insieme a piccoli agricoltori artisti e sognatori, apportando la passione, l'amore e l'esperienza maturata in Sicilia e in Toscana in quarant'anni di professione agronomica, non tradendo, ma trasgredendo la tradizione con una libera interpretazione del vitigno, del vino, della terra e della sua vita. Così nascono gli studi sui vitigni autoctoni e internazionali e le originali creme di vino.Ideale per accompagnare i formaggi come maiorchino, tuma persa, provola e pecorino siciliano. visita il nostro negozio online: www.labellasicilia.it/shop